艾科玛坚称肉骨茶乃猪肉菜肴，回击张庆信极端愚蠢

为了肉骨茶的国家文化遗产地位，旅游部长张庆信及巫青团长艾科玛继续隔空交锋。继张庆信昨天说明肉骨茶的“肉”不代表猪肉后，艾科玛今天反过来给张庆信“上课”。

艾科玛坚持，肉骨茶是一道含有猪肉的菜肴，不宜列为国家文化遗产，以免冒犯马来西亚社会尤其是穆斯林的敏感。

“你是否知道，宪报名单里的是‘Bak Kut Teh’（肉骨茶），而不是‘Seafood Kut Teh’（海鲜骨茶）、‘Ayam Kut Teh’（鸡骨茶）？”

“而在福建话中，‘Bak’所指的肉就是猪肉。是的，确实如你所说，肉骨茶可以换成清真的肉，但你知道市场上有卖多少清真肉骨茶吗？答案是，市场上卖的肉骨茶，几乎全部都是使用猪肉。”

要求尊重穆斯林敏感

为此，艾科玛反击张庆信才是“极端与愚蠢”。

“这个国家大多数人民信奉伊斯兰，你这种人不懂得尊重他们的敏感，你才是极端！极端又愚蠢！”

艾科玛重申，首相安华应该开除像张庆信这种部长。

政府上周五通过宪报，把肉骨茶等10种饮食列为国家文化遗产。

昨日，艾科玛在面子书发文告反对把肉骨茶列为国家文化遗产，并要求首相开除张庆信。

张庆信较后在傍晚反击艾科玛，还“教导”艾科玛“肉”的意思。

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