长肉剂风波使到猪肉市场大受打击，人人闻“猪”色变，在有关风波稍微停息之际，鸭、牛和羊肉目前也传出含有长肉剂。

理科大学药物管制中心日前揭露一部分鸭牛羊肉等含有长肉剂的报告再次掀起风波，虽然农业与农基工业部副部长马袖强已表示当局将采取行动，但雪兰莪禽畜业公会主席佘克强却质疑这份报告的准确性。

根据报章报道，理科大学药物管制中心（DCC）揭露，该中心所检验的鸭、牛及羊肉中，发现这些肉类当中有部分样本含有长肉剂。同时，他们也发现一些鸡农则向鸡注射致癌的抗生素。

该中心在牛、羊及家禽体内所发现的长肉剂是沙丁氨（Salbutamol），这是一种普遍被使用的长肉剂。较早前，卫生部食品安全及品质管制组也在牛肉中发现含有这种禁药。

而在该中心的实验室里，每月所接获超过100种的肉类样本中，牛肉、羊肉、水牛及鸭肉占样本的20%。而在这20%的样本被检验出含有沙丁氨醇，不过，这些只是抽样式的样本，可能还有更多含禁药的肉类未被检验。

《当今大马》记者今日试图联络有关中心以询问进一步的详情，惟至今仍未获得回应。

马袖强：理大报告可靠性高

农业与农基工业部副部长马袖强（右图）接受《当今大马》询问时表示，这份理科大学药物管制中心检验报告的可靠性非常大，有关单位已经开始采取跟进的行动。

“其实我们(农业与农基工业部)一直都有关注及监督所有的家畜是否能安全使用，根据初步观察，我们发现鸭牛羊肉的长肉剂问题并不比猪肉来的严重。”

“虽然鸡鸭牛羊肉等具有长肉剂的问题不是很严重，但是我们还是很关注，以避免出现增加的现象。”

他指出，该部已经委派各州兽医局对各地农场展开检验行动，相信可以很快便能知道更新的情况。

“一切都尽在我们的掌控之中，我们希望在新年期间，所提供的鸡鸭牛羊肉等都是安全的。”

马袖强也相信今次的事件并不会对鸡鸭牛羊肉等的价格造成很大的影响，因为一切都还在检验中。

他也希望能和鸡农等一起合作解决今次再次发生的长肉剂问题。

佘克强促市民无须杞人忧天

不过，雪兰莪禽畜业公会主席佘克强却对该中心所提出的报告感到质疑，并表示自己很难评估该报告的准确性。

“首先，这份报告的可靠性我不是很清楚，因为在报章上并没有清楚告诉我们含有长肉剂的鸭、牛及羊肉的数量，含有长肉剂成分有多高？”

他也补充，一切都需要等更详细的检验报告出来后才能再下定论。

他也向记者发牢骚说，“之前猪有长肉剂，人们就不敢吃猪肉，现在鸡鸭牛羊也有问题，结果大家又不吃的话，那是不是有一天我们发现水也有细菌，那就大家就一起不喝水？”

佘克强也希望市民无须过于杞人忧天，以免影响新年的气氛。

“我觉得如果你对我们有信心，你就不会介意它是否有长肉剂，但是如果你对我们没有信心，我们也很难做什么，我只能说大家做好本分就好。”

佘克强也促请卫生部长蔡细历能够以好象早期处理猪肉含长肉剂问题的果断方式来处理今次的事件，并且尽快采取行动避免被指持有双重标准。