伊发局不能接受“狗”字眼
建议商家改香肠卷饼名字
刊载: Oct 18, 2016 2:12 PM | 更新: Oct 19, 2016 11:19 AM
美食含“狗”字眼不能申请清真认证的课题,热辣登上媒体之后,马来西亚伊斯兰发展局如今建议“安妮阿姨”(Auntie Anne's)连锁店为其产品改名。
美食含“狗”字眼不能申请清真认证的课题,热辣登上媒体之后,马来西亚伊斯兰发展局如今建议“安妮阿姨”(Auntie Anne's)连锁店为其产品改名。
马来西亚伊斯兰发展局清真中心总监希拉祖丁(Sirajuddin Suhaimee)表示,相关的“Pretzel Dog” 椒盐卷饼,必须改名为“Pretzel Sausage”(香肠椒盐卷饼)。
他向《当今大马》指出,该局的评估小组无法接受原本的名称,因为它指涉“狗”(dog)。
“(必须改名)‘Pretzel sausage’。是的,评估小组无法接受‘狗’的字眼,因为它指涉畜生狗只。”
“安妮阿姨”品管与清真执行员法哈都(Farhatul Kamilah Mohamed Sazali)之前透露,伊发局拒绝了他们的“Pretzel Dog”香肠椒盐卷饼的清真认证申请。
没任何店面得清真认证
另外,伊发局通过文告指出,“安妮阿姨”连锁店至今尚未有任何店面拿到清真认证。
“该公司曾提出清真认证申请,但基于几个技术问题,例如原料文件,我们没有办法处理之。”
“不过在经过数次的改进后,‘安妮阿姨’的食品已进入申请清真认证程序,同时进入中央厨房接受清真稽查的阶段。”
伊发局强调,他们不曾说“安妮阿姨”的食品不属于清真。
它解释,清真认证的程序涉及检视产品的原料和处理程序,而检视者包括伊斯兰法和食品科技专家。
伊发局表示,它肯定业者为消费者准备健康干净的食品,以及提供干净环境的努力,因此敦促消费者选择拥有清真认证的产品。
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