纯清真食品不代表大马饮食
宗乡青:一马美食节应改名
马来西亚宗乡青总会长林振辉抨击,如果旅游及文化部规定,从今年开始的“一个大马食全食美”美食嘉年华只售卖清真食品,便不应该使用“一个大马”的名称,因为纯清真食品,根本不能代表大马的饮食文化。
马来西亚宗乡青总会长林振辉抨击,如果旅游及文化部规定,从今年开始的“一个大马食全食美”美食嘉年华只售卖清真食品,便不应该使用“一个大马”的名称,因为纯清真食品,根本不能代表大马的饮食文化。
“已进行了数年的‘一个大马食全食美’,过去都不曾有过因为非清真食物而引起纠纷与不愉快,为何此事会突然被提出?”
外国游客以为上当
他建议,当局应该考虑在美食嘉年华期间,非清真食品可以在一个划分出来的区域进行展览,而不是完全被拒于门外,这根本太不讲理,而且也有违反一个大马的精神。
他说,大马向来对外是宣称是一个多元文化、多元宗教与种族的国家,可是如今所谓的“一个大马”美食嘉年华却只见清真食品,不知情的外国游客会认为他们上当了。
他指出,政府在大马朝向国际化的目标前进时,却出现这种拒绝包容、独行独断的官僚作风,是让人感到无比遗憾的。
“当大马有些州属甚至是清真与非清真食品能在同一屋簷下售卖;大部分住宅区巴刹也有各种食品出售时,官方的‘一个大马’活动,反而拒绝让非清真食品同场‘演出’,让人啼笑皆非。”
林振辉是针对旅游及文化部秘书长黄宏炳昨天指,为避免清真食品再度成为国内争议的课题,从今年开始的“一个大马食全食美”美食嘉年华将只会售卖清真食品的谈话,如是回应。
一个大马失代表性
他说,中国游客是大马最主要的游客群之一,我国的非清真食品,如肉骨茶更是名闻遐耳,但是当这些游客慕名“一个大马”的名字来到参与美食嘉年华,却不见肉骨茶,而是全清真食物,肯定会让他们大失所望。
“更重要是,由首相纳吉提出的‘一个大马’理念,也因此而失去代表性。”
他重申,所有人都绝对尊重伊斯兰为官方宗教的地位,及穆斯林的清真条列,而这些尊重都是如同每一名大马的小孩一样,从小便被教导互相尊重一般,包括不在穆斯林面前吃非清真食品、不在印裔同袍前吃牛肉等,但是尊重应该是双向的,而且宪法也保障了各族各宗教的平等与自由。

