最近几天的海南鸡饭属谁的课题搞得沸沸扬扬的,越来越多的各方英雄豪杰加入了战围。

到底海南鸡饭的发明地是哪里呢?海南岛?马来西亚?新加坡?我看是很难得到一个肯定的答案的。

早前就有新加坡人士开声呛我国的旅遊部长关于申请专利权的事项,到现在连香港人也加入了战围了。

新加坡食神司徒国辉日前加入挖苦黄燕燕的行列:什么要她把小辣椒和所有含水的新加坡美食都“认领”了。他还特别强调说要告诉新加坡无知的一族,所有含水的新加坡美食都是大马美食,因为新加坡的食水是大马所供应的。

黄部长,这些话够难听吗?你听了心里会难受吗?你认为如何呢?

早前由大马旅遊部长黄燕燕口中所说的“申请专利权(Patent)”,到了今天却变了很强调的说是指索取“拥有权(Ownership)”了。到底是黄部长说了不认?还是记者们听错?写错呢?每个人都要对自己所做和所说的负责任。不要为了一时口快就信口开河,而要全马的人都要蒙羞。

每个地方所烹调的海南鸡饭都有它的特色,只要是美味的佳肴,谁会在乎发源地是哪里呢。我们要的是一名厨师用心去烹调的美食,而我们就很享受的品尝美食。

注:作者部落格http://eddieliow.blogspot.com/