“民以食为天”，这五个字我们常可在餐馆的墙壁上看见。有些人为了想品尝某种美食，不惜走上百公里路，甚至是更远也在所不辞，可见美食的引诱力确实非同小可。华人社会对吃更是非常的讲究，厨师们总是费尽心思，为得就是满足食客的要求。

以美食来助销马来西亚的旅游业，绝对是有效的方便之一，因我们具备多元种族和不同的美食，这是我们比其他国家较为特出的。椰浆饭、叻沙、海南鸡饭、辣椒螃蟹、肉骨茶、沙爹等等就是最好的例子。

但旅游部长黄燕燕医生早前表示要替以上美食申请专利权，却是令人啼笑皆非，黄燕燕部长的言论令国人蒙羞了。旅游部长的言论，不单引起混淆及各方激烈的反应，更令邻国大表不满。

部长把品牌专利与食品专利混为一谈，法律只允许我们申请品牌专利权，我们没有申请相关美食专利的权力。就算要申请品牌专利，也得有相关发明人或创始者来申请，论不到有政府来为它申请。

为了显示我们的美食更美味、更具吸引力、大众化、多元化，我们可以鼓励国内各美食家或厨师们，想尽点子将相关的美食煮得更好吃，更具创意。通过主办系列性的美食烹饪比赛，是有效的方法之一。有了这方面的优势，政府要把大马美食推动成为国家旅游美食产品就不难了。

我们不想看见因美食专利课题和邻国闹僵了，旅游部应对邻国在这方面的执着有一定的敏感对，重犯之前的错误更是不应该。因小课题和邻国闹僵了，对双边都没有好处。黄燕燕部长应对近期马印关系不佳当借镜，当一种不满的情绪越演越烈时，我们的国民在邻国受到无礼的对待是多么的不值得。

注：作者部落格http://ngswayhua.blogspot.com